Elaborada para la época de Navidad, ideal para entrar en calor durante las largas noches de invierno. Cerveza no pasteurizada de color ámbar oscuro-marrón, sin filtrar y con segunda fermentación en botella, con tonos de tomillo y curacao, ligero sabor a lúpulo. Una cuádruple belga con la que en nariz tenemos aromas de especias y frutos secos. En boca es cálida, poderosa a la vez que generosa en sabores tostados, notándose el especiado.

Elaborada siguiendo un proceso de Dry Hoping con lúpulo Cascade belga. Curiosidad: la serie INDULGENCE (indulgencia) Gouden Carolus Indulgence es una serie limitada de cervezas elaboradas cada año con contenido variable. Estas cervezas «Indulgence» son delicias exclusivas que se pueden saborear en momentos especiales o compartir con personas especiales. De color rojo rubí oscuro, recomendado consumir entre 5 a 7º de temperatura.

Al estilo de un Maibock alemán, utilizando nuestra levadura Pacman patentada,

Dead Guy tiene un color miel profundo con un aroma a malta y un sabor rico y abundante.

Premios

2018 : Oro - Concurso Internacional de Cerveza de Nueva York

2018 : Platino - Concurso mundial de bebidas

2017 : Best of US - World Beer Awards

2016 : Bronce - Concurso mundial de bebidas

2016 : 2do - Gran Concurso Internacional de Cerveza y Sidra

Originaria de la capital de las avellanas en los Estados Unidos, este toque de nuez en una cerveza marrón europea fue elaborado originalmente por el buen amigo maestro cervecero John Maier. Ofrece un aroma a avellana con un rico sabor a nuez y un suave acabado a malta.

Amargor:  Ibu / Alcohol:  10.2%  / Tamaño:  33cl / País: Massachusetts-EEUU Lúpulos: Willamette y Nugget Maltas: Spencer Malt Mix (malta caramelo Munich, malta Wisconsin) Web: www.spencerbrewery.com  

Winter Ale elaborada y envejecida durante 6 meses en barricas que previamente han estado llenas de Bourbon Maker´s Mark.