La Fábrica artesanal de De Dolle Brouwer se encuentra en la ciudad de Dismuda, situada en la provincia de Flandes Occidental (Bélgica) y elaboran desde 1980 en el que cuatro amigos se embarcaron en dicho proyecto.
Actualmente solo el Kris Herteleer sigue en la cervecera.
Su producción anual es de unas 250.000 botellas, todas de alta fermentación y refermentadas en botella.

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