Bourgogne des Flandres Brune 5º75cl

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Descripción

BOURGOGNE DES FLANDRES: Cerveza de Brujas, elaborada artesanalmente a lo largo de siete generaciones, madurada en barricas. De color marrón y sabor agridulce.

La Bourgogne des Flandres es una cerveza de fermentación mixta original de Brujas que nació a principios de siglo. Se caracteriza por un metodo de elaboración específico denominado «por infusión » de Lambic. Elaborada a partir de un agua cristalina de gran pureza, de malta tipo ale torrefacta y caramelizada, con lúpulo puro procedente de Kent ( Reino Unido ), la Bourgogne des Flandres es una cerveza negra, de untuosa espuma, que madura en las barricas de roble de la Brasserie Timmermans durante doce meses. Nació a principios de siglo en la famosa familia de cerveceros Van Houtryve, es una cerveza muy equilibrada que seguramente les sorprenderá.

Tiene un perfume un fresco y ligero de moscatel muy azucarado. Perfume de otoño.
Tiene una frescura natural combinada con un gusto ligero y azucarado.
El gusto inicial persiste (sobre la punta de la lengua) al cual se agrega un sabor afrutado dulzón que hace salivar y da su encanto tan particular a esta cerveza. Una cerveza cuya fuerza es enmascarada por la finura.

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