Samuel Smith´s Imperial Stout 7º35,50cl

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Descripción del producto

En 1758 se crea Samuel Smith en la ciudad de Tadcaster en el condado de Yorkshire (Inglaterra). Actualmente conocida como al Old Brewery al ser en la actualidad la fábrica más antigua de Tadcaster.

Siguen utilizando el agua fresca del pozo original de 1758 que tienen en la propia cervecería a 26 metros.

Tienen su propio tonelero para hacer y reparar los barriles de roble que usan en sus cervezas.

La cepa de levadura que usan es la misma desde el siglo XIX.

La fermentación de la cerveza se produce en unos cuadrados de piedra de pizarra abiertos en su parte superior, aportando un sabor más completo y redondo a las cervezas.

Utilizan exclusivamente ingredientes naturales auténticos, sin aditivos químicos, edulcorantes artificiales, aromatizantes, conservantes o colorantes.

El estilo IMPERIAL STOUT:

Este tipo distintivo de cerveza fue elaborada originalmente para resistir los abusos de la navegación en condiciones de mal tiempo a la Rusia imperial.

Fue una de las favoritas de la nobleza rusa, cuyo gusto por la mejor comida y la bebida era de fama mundial.
Una mezcla rica, sabrosa, y compleja.

El color del oscuro chocolate y aroma de cebada tostada y el sabor que es una complejidad de la malta, el lúpulo, el alcohol y la levadura.

Fermentado en las losas de piedra de Yorkshire.

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