Westvleteren XII 2016 38Ibu10,2º33cl

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Descripción del producto

Westvleteren 12 ahora la puedes disfrutar en la cervecería Schoppen, Alcobendas (Madrid)

El monasterio de St Sixtus fué fundado en 1831 y en 1838 se elaboró por primera vez al cerveza Westvleteren. En 1931 los monjes venden su cerveza al público en general y a los huespedes. De 1946 a 1992 la cerveza la elaboran en St Bernardus en las cercanías de Watou.

En la actualidad las tareas de fabricación de la cerveza la llevan en exclusividad 5 de los 26 monjes cistercienses que residen en la abadía.

La cerveza solo se elabora con el fin de mantener las necesidades del monasterio y los beneficios también se destinan a obras benéficas y de caridad.

Amargor:  38Ibu / Alcohol:  10,2%  / Tamaño:  33cl / País: Bélgica

Web:http://sintsixtus.be/

Westvleteren 12 desde 2005 fue elegida como mejor cerveza del mundo en su categoría y año tras año sucede lo mismo.

De color caoba rojizo intenso, con abundante y persistente espuma.

Aroma complejo de frutas maduras y especias muy presentes en las levaduras..

En boca, ligero dulzor acaramelado, cierta cremosidad, largo final seco, picante especiado, licoroso, fruta madura y regusto amargo del lúpulo utilizado. Muy sobria, compleja, robusta, redonda y todo muy bien integrado.

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