Wiśnia Cereza Abv 5,2%, 10 Ibus
Elaborada por primera vez en 2012, y su elaboración se aleja de los siropes industriales al elaborarse con cerezas de las variedades locales.
De color rubí profundo, intenso, brillante y espuma rosada de burbuja fina.
Aroma con explosión a cereza fresca y natural, fruta real, ligero toque de hueso de cereza (almendra) y frescor cítrico.
En boca muy equilibrada entre el dulzor de la fruta y la acidez natural de la cereza. Muy refrescante y de final limpio que invita a seguir disfrutandola.
Se percibe una base de malta de cebada que aporta el cuerpo de la cerveza, sin opacar la fruta.
Muy valorada en festivales de cervezas de frutas en Polonia, destacando por el uso de zumo real en lugar de esencias artificiales.
Browar Kormoran, Fundada en 1993 en Olsztyn, esta joya del noreste polaco destaca por su independencia y el uso de ingredientes locales de Warmia.
Reconocida como referente europeo en Cervezas Ahumadas y Porter Bálticas, ha sido galardonada en múltiples ediciones del European Beer Star.
Su filosofía une la tradición histórica (recetas de La Torre Oscura o el uso de miel real) con la innovación artesanal más pura.
Para todas sus cervezas utilizan el agua de sus propios pozos.
8,50 €
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