Nos hemos reunido dos amigos amantes de las experiencias gastronómicas, @carlos_sierra_chef profesional de la cocina de vanguardia y ganador de varios premios de cocina & @cerveceriaschoppen , trayectoria de 36 años dedicados a las cervezas de importación en exclusiva y  hemos decidido unir el mundo de la cocina de vanguardia con las experiencias de cervezas de importación, en una jornada gastronómica para haceros disfrutar de maridajes imposibles.

¿Alguna vez has pensado que maridar cervezas con diferentes propuestas gastronómicas era misión imposible? ¡Pues prepárate para sorprenderte! En esta exclusiva experiencia gastronómica en Schoppen, descubrirás que las combinaciones más inesperadas se convierten en una explosión de sabores en tu paladar.

¿Que te espera en este maridaje?

– Steak Tartar de ternera de Ávila con huevo de codorniz frito

• desde Bélgica cerveza de Abadía Belga Blond Ale

– Taco de Salmón maridado con crema de aguacate y lima

• desde Bélgica cerveza Red Ale Flamenca

– Brioche de Ciervo a baja temperatura con cebolla encurtida

• desde Alemania cerveza Lager Rauchbier Baja Fermentación

– Tarta de queso de Cabra, Campeona Madrid 2021-2023

• desde Bélgica Cerveza Kriek con intensidad

Vive tu experiencia de #Cervecidad

Un maridaje sorprendente, pero no imposible, protagonizado por una selección de cervezas diferentes y una variedad de productos gourmet.

Si hay maridajes que te parecían imposibles, en esta experiencia gastronómica se convierten en una locura en boca.

La versatilidad de las cervezas de todo el mundo para elaborar maridajes que no te dejarán indiferente.

Piensa en tus mejores amig@s, sorpréndeles y disfruta con ellos esta magnífica experiencia gastronómica.

Información

• Fecha: 28-mayo 2024 a las 20:00
• Duración:  60 – 90 minutos
• Aforo : de 30 a 40 personas
• Lugar: Schoppen, (Alcobendas) Madrid
• Edad: mayores de 18 años
• Precio: 45€ persona
• Reservas previo pago: fb@schoppen.es
• Pago en efectivo en local para confirmación de la reserva.
• Cancelación de reserva y devoluciones hasta el domingo 26 mayo.
• 4 cervezas a compartir cada dos comensales (para nó salir borrachos) y un pase gastronómico, para acompañar cada cerveza, por comensal.
• Intolerancias, comentar en la reserva.
• Haremos videos del evento, para difusión en redes, si no te interesa salir, comunicar expresamente por escrito.

¡Consigue tus entradas para esta experiencia gastronómica de Maridajes imposibles en Schoppen,(Alcobendas) Madrid! 

*La cerveza, solo se disfruta con moderación.