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Elaboramos una tapa de Brioche de codillo con cebolla encurtida y la maridamos con una muy buena cerveza, refrescante, a la vez que especiada, traida desde Polonia .

¿Alguna vez has pensado que maridar cervezas con diferentes propuestas gastronómicas era misión imposible? ¡Pues prepárate para sorprenderte! En esta exclusiva experiencia gastronómica en Schoppen, descubrirás que las combinaciones más inesperadas se convierten en una explosión de sabores en tu paladar.

¿Nuestra Tapa?

– Pan Brioche con codillo de cerdo a baja temperatura, glaseado con salsa Sriracha Mayo, cebolla encurtida y tierra de Torrezno.

– INGREDIENTES:

Pan Brioche y margarina en tres caras.

Codillo de cerdo con salsa propia casera.

Pasta Fría de: Mahonesa, huevo cocido y pepinillo

Salsa Sriracha Mayo.

Cebolla morada encurtida.

Hojita de Menta.

Tierra de Torreznos.

Vive tu experiencia de #Cervecidad

Un maridaje sorprendente, pero no imposible, protagonizado por una selección de cervezas diferentes y una variedad de productos gourmet.

Si hay maridajes que te parecían imposibles, en esta experiencia gastronómica se convierten en una locura en boca.

La versatilidad de las cervezas de todo el mundo para elaborar maridajes que no te dejarán indiferente.

Piensa en tus mejores amig@s, sorpréndeles y disfruta con ellos esta magnífica experiencia gastronómica.

 DEBIDO A LO LIMITADO DE NUESTRO LOCAL

LA ASISTENCIA A LA TAPA ES BAJO PREVIA RESERVA DE MESA

Información

• Fecha: 28 de junio al 7 de julIo 2024
• Horario: de Martes a Sábado de 19:00h a 21:00h y Domingos de 13:00h a 15:00h
• Previa reserva de mesa en: https://schoppen.es/reserva-de-mesa-ruta-tapa-2024/
• Aforo : hasta 40 personas
• Lugar: Schoppen, (Alcobendas) Madrid
• Edad: mayores de 18 años
• Precio: 4,5 € persona
• 1 cerveza desde Polonia 50cl y un pase gastronómico de la tapa por comensal
• Intolerancias, comentar en la reserva.

*La cerveza, solo se disfruta con moderación.