Ir a la mejor tienda de calzado y pedir las botas de esquiar más sofisticadas qué tengan, para despues ponertelas en la playa en verano, no tiene ningún sentido.
¿Estamos de acuerdo en esto?
Reflexiones sobre el Arte de disfrutar la Cerveza
Lo mismo sucede con la cerveza: para disfrutarla al máximo, hay que conocer algunos detalles importantes.
A Tener en Cuenta como Profesionales Culinarios en Busca de la Excelencia
Nos hemos acostumbrado a buscar el mejor vino, el mejor aceite, el mejor queso, la mejor anchoa, el mejor encurtido, la mejor tarta de queso, la mejor hamburguesa, etc., pero con la cerveza a menudo no somos tan exigentes.
Esto es una contradicción que debemos corregir para apreciar verdaderamente esta maravillosa bebida.
Así como el mundo de los aceites es casi infinito y cada tipo de aceituna, su cuidado, cosecha, extracción, temperatura de conservación y consumo marcan la diferencia en cuanto a calidad y variedad, lo mismo ocurre con todos los alimentos, incluida la cerveza.
Estamos especializados en cervezas de todo el mundo, ofreciendo conocimiento, asesoramiento y maridaje. Una experiencia cervecera y gastronómica para nuestros sentidos.