Porter Warmiński z Wiśnią ,Abv 8,5%, densidad plato 22, 25 Ibus
Kormoran elaboró a finales del 2018 una edición especial de invierno, elaborada con cerezas locales y sin filtrar, así nació la Baltic Porter Warmiński z Wiśnią.
La Famosa Porter Warmiński es la cerveza base, a la cual la añaden el jugo de cerezas prensadas, el objetivo es entrelazar el perfil denso, oscuro y licoroso de este estilo clásico con la fructuosidad ácidad de la cereza.
De color negro profundo y con reflejos a contraluz de roros intensos, rubies y granates muy vivos aportados por la pigmentación de la cereza. Espuma densa y sutil tinte rosáceo con buena retención de espuma.
El aroma recuerda a los bombones de chocolate con licor de cereza.
En boca es densa, pleno cuerpo y mas fresca por la cereza añadida qeu la tradicional en origen.
Chocolate, toffee y melaza, teminando con acidez frutal limpia y punzante de pura cereza.
Alcohol muy bien integrado con retrogusto a cacao y cereza ácida.
Tiene altas puntuaciones en Untappd y RateeBeer así cómo éxito en Festivales Nacionales.
Browar Kormoran, Fundada en 1993 en Olsztyn, esta joya del noreste polaco destaca por su independencia y el uso de ingredientes locales de Warmia.
Reconocida como referente europeo en Cervezas Ahumadas y Porter Bálticas, ha sido galardonada en múltiples ediciones del European Beer Star.
Su filosofía une la tradición histórica (recetas de La Torre Oscura o el uso de miel real) con la innovación artesanal más pura.
Para todas sus cervezas utilizan el agua de sus propios pozos.
8,50 €
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