Schorsbräu Lager  16º 30Ibu  33cl

Desde Alemania viene esta lager de 16º,  elaborada por los artesanos de Schorschbräu y catalogada como la lager mas fuerte del mundo, con un perfil único que combina potencia alcohólica y tradición alemana para las frías noches de invierno frente a la chimenea.

Añejada en barricas de roble, lo que aporta complejidad y suaves notas de madera y vainilla.

Su color es Ámbar rojizo intenso, de aroma tambien intenso, con notas de caramelo, pan tostado y leve toque herbal.

Su sabor dulzon maltoso dominante, cuerpo robusto, con matices de frutos secos y leve amargor equilibrtado, siendo su final con calidez alcohólica marcada, persistente y redonda, similar a un licor.

• Fundación: 1996 por el maestro cervecero Georg “Schorsch” Tscheuschner, en Gunzenhausen, Franconia (Baviera).
• Especialidad: Cervezas extremas de alta graduación, elaboradas artesanalmente con métodos tradicionales y procesos innovadores como el Eisbock (congelación parcial para concentrar alcohol).
• Filosofía: Alejarse de la producción masiva y enfocarse en cervezas únicas, comparables en complejidad a vinos o whiskies.
• Reconocimiento: La cervecería Schorschbräu ha ganado notoriedad internacional por sus récords de cervezas extremas, incluyendo la Schorschbock 57%,