Gordon Gold Triple Oak Aged, 8º, 33cl

Gordon Gold Triple, cerveza de alta fermentación, afinada en barricas de roble europeo previamente usadas con whisky escocés.

Refermentada en botella y elaborada con malta de cebada, trigo y avena, con carácter fuerte envejecida en barricas de roble, nos recuerda sus orígenes escoceses con notas de vainilla y aroma de fruta madura, a la vez que se convierte en una cerveza compleja y refrescante.

Medalla de oro en el Lyon International Beer Challenge 2022, por combinar la tradición belga con un guiño a Escocia.

De color dorado brillante, es una rubia intensa con aroma floral, afrutado y especiado, matices de madera y vainilla.

Su sabor es un perfecto equilibrio entre dulzor maltoso y amargo noble, con complejidad  aportada por la barica con notas de vainilla, fruta madura y ligero toque ahumado recordando a sus orígenes escoceses.

La evolución del afinamiento de las cervezas en barricas de madera noble, siempre aportan complejidad sensorial y si previamentes estas barricas han estado curadas con algún licor, subimos todavía más la apuesta.