Omnipollo Original Maple   10º 50 Ibu 33cl

Omnipollo Barrel Aged Original Maple truffle Ice Cream Waffle, es una Imperial Pastry Stout, afinada en barricas de bourbon , de edición limitada, elaborada  por Omnipollo (Suecia) en colaboración con la Buxton Brewery (Inglaterra).

Entre sus ingredientes tiene Sirope de arce, Nibs de cacao, Canela Cassia, Vainilla, malta de cebada, lúpulo y levadura de alta fermentación, con lactosa para aportar cuerpo y dulzor cremoso.

Su color es negro intenso con una espuma marrón densa.

Su aroma dulce y goloso, con notas de arce, cacao, vainilla y especias cálidas.

Intensa en boca chocolate negro, canela, vainilla, sirope de arce y licoroso como el bourbon.

Su cuerpo es muy pleno, cremoso y sedoso, típico de las pastry stouts, su carbonatacion es baja y potencia la sensación de postre líquido.

Omnipollo es una cervecera Sueca fundada en 2011 y pamosa por sus cervezas experimentales y de estilo «Pastry»

Su color en Ámbar profundo con reflejos de caoba.

Su Aroma Piña madura, albaricoque, pasas higos y madera.

Sabor tiene el dulzor de frutas pasas, higos, notas de vino de Jerez, cuero y de final cálido y persistente

Su cuerpo es pleno, redondo, con textura sedosa y su carbonatación es baja, típica de las cervezas de guarda.

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