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7,50 €
Bush Ambrée Caractére 12º, 24 Ibu, 33cl
Bush Ambrée Caractére 12º, creada en 1933, es una cerveza de alta fermentación, es una Strong Ale Belga, elaborada en Pipaix, siendo la Brasserie Dubuisson una de las cerveceras más antiguas de Bélgica desde 1769.
En su elaboración se utiliza malta de cebada y Malta caramelo, los lúpulos son Golding Kent y Styrian Golding.
Su color es Ambarino, estando filtrada, su aroma es de notas de futas maduras, caramelo y nuez.
Su sabor es dulce y amargo con toques de caramelo y regaliz.
Como nota curiosa utilizan para conseguir este grado alcohólico unas levaduras caseras guardadas con recelo desde hace 80 años.
Así mismo el agua utilizada proviene del subsuelo de la cervecería.
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