Deus Brut des Flandres  11,5º    (75cl)

Deus Brut del Flandres conocida cómo el champagne de la cerveza, es una Belgian Strong ale, y se elabora siguiendo un proceso similar al del Champagne. Primero la cerveza se elabora en Bélgica, una vez madura, se envía a Francia para un proceso de «Trasiego» y deguelle que dura varios meses.

Su color es dorado pálido de pequeñas burbujas, refinadas y espuma tipo merengue.

Aroma floral, pan especiado, pera y notas herbáceas y florales.

Su sabor especiado a levadura de alta fermentación, acompañado de notas frutales a manzana, de final especiado seco sutil y equilibrio elegante.

Espumoso divino elaborado a partir de cebada.

Brouwerij Bosteels fué fundada en 1791 si sigue estando en manos de la familia Bosteel desde entonces (234 años).