Dois Corvos Finisterra 8,5º 60 ibus, 33cl
Desde Portugal llega esta Imperial Porter , clasica, robusta y profunda.
Elaborada con las maltas, Pale Ale, Munich, Carafa, Crystal, Malta Chocolate, Melanoidina, Cebada Tostada y Crystal Dark.
Su aroma tiene chocolate amargo, café tostado, higos secos y un ligero toque de regaliz.
A la vista un color negro opaco, espuma densa y persistente de color canela/marrón.
En boca es espesa y licorosa. Se percibe el dulzor de las maltas tostadas, equilibrado con un amargor terroso del lúpùlo.
Esta cerveza a sido ganadora de varias medallas en el Barcelona Beer Challenge y en otros certamenes europeos.
La cervecera Dois Corvos fué fundadda en el 2015 por Susana cascais y Scott Steffens, comenzando en Marvila (Lisboa).