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6,75 €
DouGall´s Crazy Ipa 7º, 33cl, 60Ibus
Cerveza de alta fermentación y dentro de las familias de las IPAS, es una Hazy Ipa, en este caso elaborada con triple Dry Hop y ademas vegana.
Elaborada con lúpulo fresco, muy turbia, afrutada y de sabor equilibrado y complejo.
En nariz frutor rojos y tropicales y en boca sabor a fruta, siendo el melón el protagosnista.
Elaborada con siete lúplulos ( Magnum, Idaho 7, Citra, Simcoe, Cascade, Mosaic), copos de avena, trigo malteado y maltas de cebada. Levadura Fermoale New-E.
Elaborada siguiendo las técnicas de Frozen Fresh Hops (Lúpulo fresco congelado) y la tecnologia de Cryo Hops “Criogénesis” (Se congela mediante nitrógeno líquido los conos de lúpulo para luego extraer el lupulin a temperaturas muy bajas, el cual luego se comprime en pellets o en polvo seco).
Estamos especializados en cervezas de todo el mundo, ofreciendo conocimiento, asesoramiento y maridaje. Una experiencia cervecera y gastronómica para nuestros sentidos.
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