Dougall´s Irish Extra Stout0 4/20 — 40Ibu -6,5º (33cl)

Nuestra cuarta cerveza para celebrar el 20 Aniversario del comienzo de Dougall´s elaborada con Galway Brewery , situada en Galway (Irlanda)

Dougall´s    lo quiere celebrar con todos sus clientes y a preparado una serie especial para este 20 cumpleaños de 20 cervezas exclusivas en barriles.

Cada mes en Schoppen vas a poder las dos cervezas del 20 aniversario que hace Dougall´s en exclusiva.

No sabemos lo que viene cada mes, sin embargo sí sabemos que lo que hacen, lo hacen muy bien.

Esta Cuarta cerveza, llamada 04/20, es una Irish Extra Stout.

De color negro azabache profundo y prácticamente opaco, con destellos de caoba y rubý muy oscuros.

Espuma color canela a beige tostado, densa, cremosa y tupida, con excelente retención.

Aroma notas nítidas de café y cacao amargo.

En boca es intensa con mucha estructura. Su perfil torrefacto es el protagonista, muy equilibrado con matices de cacao y matices caramelizados.

De cuerpo medio, textura cremosa y final seco y persistente, con ligero toque ahumado que invita al siguiente trago.

En su elaboración lleva 8 tipos de maltas: Maris Otter, Avena, Chocolate, Low Color Chocolate, Brown Cristal 400,  Roaster Barley.

Lúpulos Herkules.

Y por si fuera poco es una cerveza vegana, a consumir a una temperatura de 8-12ºC