Pühaste, Embus Bourbon 14,8º 33cl

Desde Estonia, esta micro llamada Pühaste ganadora de numerosos premios internacionales, elaboradora de conceptos complejos.

Pühaste, Embus Bourbon es un Black Barley Wine, envejecido en barricas de bourbon y elaborado en colabotración con Alive Brewing (Singapur), formando parte de la prestigiosa Silvers Series de la cervecera de Estonia.

Su color Oscuro profundo da paso a su aroma a ciruelas, dátiles,  pasas con centeno tostado, toffe y vino de oporto.

El sabor comeinza con capas de fruta seca, café, cacao crudo y tabao. Final cálido y licoroso con persistencia de bourbon.

De cuerpo pleno, denso y casi licoroso con baja carbonatación que potencia la sensación de postre líquido.

• Pühaste Brewery fue fundada en 2016 en Tartu, Estonia.
• La línea Silver Series se centra en cervezas envejecidas en barrica, con afinados prolongados y perfiles complejos.
• Embus Bourbon BA es una de sus referencias más intensas, pensada para guarda y degustación lenta.