Pohjala Gimme Danger  45 Ibu  10,5º 33cl

Es una Imperial Stout sin gluten, elaborada en Estonia por Põhjala Brewery  situada en Tallin desde que fué fundada en 2011.

Salvajemente elaborada con 10 maltas de cebada diferentes, Azúcar Demerara, Lúpulos Columbus y Southern Promise y Trigo sarraceno que aporta textura y notas terrosas. Cuerpo sedoso por la avena y copos de avena. La miel de Manuka aporta un dulzor floral único y las nueces pecanas elegancia y complejidad.

Su color es marrón chocolate oscuro con espuma moca. aroma de castañas tostadas, dátiles confitados, toffe y chocolate negro.

Sabor a cedro dulce, pan tostado, choclate negro con melaza miel de manuka, pecanas y un toque amargo que marca el equilibrio.