Saint Idesbald Blond 33cl, 6,5º, 24,5Ibu

De color rubio dorado, con densa espuma.
En nariz es compleja, con notas de enebro, lima, cilantro y lúpulo.
En boca es fresca y suavemente redonda, gracias a su malta de cebada y trigo, especiada y de equilibrado amargor. De postgusto suave y seco.
Saint Idesbald blond, fue creada en 1999 por la fábrica Huyghe, en colaboración con la abadía de Saint-Idesbald en la costa belga.
Lleva el nombre del monje cisterciense Idesbald que vivió en el siglo XII en la Abadía de Ter Doest, situada cerca de la ciudad belga de Brujas.
Idesbald, era conocido por su amor por la cerveza y por su habilidad para elaborarla, actualmente es el patrón de los pescadores en la costa de Flandes.