Pohjala, Pime ÖÖ 60Ibu  13,6º 33cl

Es una Imperial Stout, elaborada para la noche más larga  del año.

Está elaborada con 8 tipos de maltas diferentes entre las que incluimos, Malta chocolate, Chocolate Rye y avena.

Su color es negro profundo, con espuma marrón aceitosa.

El aroma es  pastel de chocolate decadente, regalísz dulce, café keniano y mermelada de frutas oscuras.

Su sabor a Grosella negras y ciruelas maduras, con notas de jazmín y nuez de cola, con un final a brownie de chocolate ton toffe y melaza.

Su cuerpo es lamibarado, denso y sedoso, con carbonatación moderada, que limpia el paladar y equilibra la intensidad.

• Põhjala Brewery fue fundada en 2011 en Tallin, Estonia.
• Reconocida por sus cervezas oscuras y envejecidas en barrica.
• Pime Öö significa “Noche Oscura” en estonio, y es una de sus referencias más icónicas para invierno.