Vocation Brewery, Vainilla Smoked Stout 11,1º  33cl

Desde Inglaterra, Vocation Brewery nos trae una fusión equilibrada de dos Imperial Stout, ambas maduradas durante 25 meses en barricas de Bourbon.

La primera cerveza incluía ocho maltas, incluidas la ahumada y la de centeno, lo que dio como resultado una cerveza negra imperial tradicional, robusta, tostada, ligeramente ahumada y cálida.

La segunda, una stout doblemente triturada, elaborada con seis maltas y azúcar moscovado, y hervida durante 12 horas, creando una stout rica, decadente y espesa, con notas de caramelo, miel y chocolate con leche.

Una vez mezcladas, las stout se infusionaron con vainilla, complementando y contrastando sin esfuerzo con las características definitorias de ambas stout base.