Saison Dupont 6,5º, 30Ibu, 75cl

Saison Dupont es una cerveza de alta fermentación estilo Saison elaborada por la cervecería Dupont en la región Valona de Bélgica y se caracteriza por su fermentación en barricas de madera, lo que le da un sabor y aromas únicos.

Elaborada desde 1844  con cebada, trigo, avena y lúpulos Saaz, Hallertau y Strisselspalt, destaca por su proceso de maduración durante el invierno y su consumo en los primeros días de primavera.

En el vaso, se aprecia su color amarillo tirando a naranja ligeramente turbio, con una espuma persistente que deja huella en las paredes. Su aroma intenso a levadura se combina con toques sutiles de malta y se vuelve más afrutado a medida que se calienta. En boca, se experimenta un inicio afrutado y dulce, seguido de notas lupulizadas que intensifican el amargor. Al final, sabores melosos y afrutados suavizan el conjunto.

Saison Dupont, ha ganado varios premios internacionales incluyendo el de “Mejor cerveza del mundo” en el festival de Bruselas en 2004.