Sticks & Stones   13,5º , 30 Ibu  (33cl)

Sticks & Stones surge de la colaboración de Põhjala con To Øl   “Estonia & Dinamarca”.

Un Imperial Stout elaborada con una mezcla de cereales (cebada, avena, centeno), té de frambuesas, regaliz y afinada en  Barricas de Jerez Oloroso y Oporto Ruby.

De color negro azabache, el aroma ofrece maltas oscuras, bayas oscuras y rojas, chocolate, regaliz, oporto y jerez.

En boca encuentras sabores a frambuesas, pan de centeno, taninos de roble, chocolate malteado, regaliz y dulce de bayas.

Maltas utilizadas: Pilsner zero, malta Munich, Carafa especial T-2, malta de centeno chocolate, malta de avena, cara pale, caramelo 300, malta pálida ahumada de cereza, malta de centeno, azúcar oscura, frambuesas

La cervecería Põhjala (en estonio:  Põhjala pruulikoda ) es una cervecería artesanal ubicada en Tallin, Estonia.

Su nombre en estonio significa “reino del norte”.

Es la cervecería artesanal más grande de los estados bálticos y la única incluida en la lista “top 100” de cervecerías del mundo de Ratebeer.